вибір 03

Перекус

Суші-бургер з куркою та авокадо

Замініть бутерброди в лотку на ситний та оригінальний суші-бургер. Готується без олії та паніровки, ідеальний баланс чистого білка, складних вуглеводів і свіжих овочів, який смакує значно легше та яскравіше за класичний варіант.

Довго тримає ситість, зручно взяти із собою та їсти навіть в укритті.

Інгредієнти:

куряче філе
0,5 упаковки Епікур
рис для суші
200 г відвареного
норі
2 листи
огірок свіжий
1 шт
авокадо
0,5 шт
салат
1-2 листи
крем-сир
1 ст. л.
спеції
до смаку

Приготування:

Куряче філе нарізати тонкими скибочками та додати спеції.

Обсмажити шматочки на сухій розігрітій пательні з антипригарним покриттям до золотистої скоринки та соковитості (спершу на великому вогні та перевертати, потім зменшити вогонь та до готовності під кришкою).

Огірок нарізати тонкими кружальцями, а авокадо – слайсами.

Покласти два листи норі навхрест один на інший (має вийти подібне до зірочки). У центр викласти шар відвареного рису, змастити крем-сиром.

Викласти по черзі лист салату, скибочки авокадо, свіжий огірок і теплу курку.

Закрити начинку ще одним шаром рису, щільно загорнути краї норі конвертом до центру та розрізати бургер навпіл гострим ножем.

Курятина – найкраще рішення, якщо ще не знаєте, що приготувати. Складіть з нею боул, натріть спеціями та запечіть, додайте соус – кисло-солодкий, гострий чи пікантний, а може вона стане основою для супу чи навіть борщу. Головне – правильно оберіть м’ясо: нехай воно буде свіже, якісне та відповідально вирощене. А ідеї для страв з такої курки завжди знайдуться.