Вечеря-хвилинка

Курячі шашлики в аерогрилі

Головна фішка цієї страви – заздалегідь замаринувати м’ясо. Тоді приготування вечері займе мінімум часу, а курка буде дуже ніжною й соковитою.

Ці шашлички – найкраще рішення, якщо треба добрати білок увечері або коли хочеться легкої, гарячої страви, але настрою готувати її нема. Мінімум зусиль і продуктів – максимум смаку та користі.

Приготування:

Курку нарізати на невеликі шматочки (не більше 3 см завтовшки). Спеції, сіль, чилі та соєвий соус змішати, полити цим маринадом курку та ретельно її вимішати. Поставити у холодильник маринуватися принаймні на 20 хвилин (краще на годину). Якщо вечерю треба на вже і зараз, можна готувати й одразу, але страва буде ароматніша, якщо дати курці увібрати спеції.

Помити, почистити та нарізати овочі (якщо це цибуля – оберіть маленьку та наріжте кільцями; якщо печериці чи перець – ріжте невеликими шматками, як і курку).

Нанизати на дерев’яні шпажки почергово м’ясо та овочі.

Випікати в аерогрилі за температури 180°C 25 хвилин. Шашлички чудово доповнить відварений бурий рис або салат із зелені.

Змінити вибір:

вибір 01

Вечеря-хвилинка →

Коли треба добрати білок на спортивному харчуванні: шашлички з філе курчати в аерогрилі.

вибір 02

Особлива страва для близьких →

Коли щойно прийшли з роботи й прагнете швиденько приготувати особливу страву для близьких.

вибір 03

Перекус →

Зручний перекус на роботу, навчання чи в укриття: швидко та легко готується.

вибір 04

легкий прийом їжі →

Коли треба приготувати вечерю для всієї сім’ї, не витрачаючи багато часу.

вибір 05

гості на порозі →

Коли гості з’явились без попередження й часу на приготування зовсім обмаль.

Курятина – найкраще рішення, якщо ще не знаєте, що приготувати. Складіть з нею боул, натріть спеціями та запечіть, додайте соус – кисло-солодкий, гострий чи пікантний, а може вона стане основою для супу чи навіть борщу. Головне – правильно оберіть м’ясо: нехай воно буде свіже, якісне та відповідально вирощене. А ідеї для страв з такої курки завжди знайдуться.